막걸리.com::막걸리 :: 막걸리도 발포주인가요?

막걸리도 발포주인가요?

분류없음 2006/07/26 11:53

[음료, 주류] 막걸리도 발포주인가요?　답변수 : 2　조회수 : 226　평점 : 0 (0명)

... 인기를 끌고 있는 것이 바로 맥주 발포주입니다. 막걸리 우리 나라를 대표하는 전통주로 가장 역사가 오래되었고 소박하게 만들어진 술이 막걸리이다. 막걸리는 농주(農酒)라 해 왔으나 농민만이 마시던 술이 아니었고 일반...
지식Q&A 홈
> 가정, 생활
> 음식, 요리
> 음료, 주류
| 등록일 : 2003-11-27　질문자 : anjfqhk8888

[산부인과] 임신이나 모유수유할때 막걸리는 먹어도 되나요?　답변수 : 1　조회수 : 796　평점 : +1 (1명)

입덧하던 사람도 막걸리를 먹으면 괜찮다고 하고 모유수유 할때 막걸리를 먹으면 젖이 잘나온다고 하는데 사실인가요? 우선 답은 네~~~ 입니다.. 많이만... 드세요.... 모유수유하실때 젖이 적게나오면 막걸리드시면 차이를 아실거에요.....
지식Q&A 홈
> 건강, 의학
> 의료상담
> 산부인과
| 등록일 : 2004-09-02　질문자 : babeelf
　답변자 : jm0218k

[음료, 주류] 막걸리 마신 후에 냄새어떤가요?!?!　답변수 : 1　조회수 : 84　평점 : -1 (1명)

소주먹고 난 뒤에는 냄새가 굉장히 자극적 이자나요~ 밀폐 된 공간에서 같이 있으면 확나든데......... 막걸리 마신 후에도 똑같나요?!? 궁금해요 알려 주세요. 막걸리 마시면 소주보단 덜하지만 약간 은은한듯 하면서 냄새가 나요. 이상^^
지식Q&A 홈
> 가정, 생활
> 음식, 요리
> 음료, 주류
| 등록일 : 2004-05-30　질문자 : duna128
　답변자 : chzhvkdl1111

[음료, 주류] 막걸리 병은 왜 하얀색이죠?　답변수 : 1　조회수 : 53　평점 : +1 (1명)

... 색과 비슷하면서 도 진하게 병의 색을 내는거죠.그래서 맥주병은 진한 갈색 우유나 막걸리는 진한 하얀 색 이런식이 되는겁니다. 단 막걸리는 효모가 술안에 살아있는 상태라서 더욱더 빛을 잘 차단해야 하므로 그렇 게 극단적인 불투명...
지식Q&A 홈
> 가정, 생활
> 음식, 요리
> 음료, 주류
| 등록일 : 2004-04-21　질문자 : whdqoa12
　답변자 : minyboy

[음료, 주류] 집에서 농주(막걸리)를 담가 드시는데 그게 불법인가요??　답변수 : 1　조회수 : 139　평점 : 0 (0명)

우리동네 어르신 몇분이 집에서 농주(막걸리)를 담가 드시고 있습니다. 이게 불법인가요?? 만약 불법이라면 합법적인 절차를 거쳐 농가별로 농주를 생산하고 싶습니다. 그 절차좀 알려주시면 감사.. 농촌에서 일반적으로 농주 담가드시는거 까지...
지식Q&A 홈
> 가정, 생활
> 음식, 요리
> 음료, 주류
| 등록일 : 2005-03-24　질문자 : himiz
　답변자 : kaodisk

[음료, 주류] 막걸리담글때 무엇을넣어야 단맛이날까요,　답변수 : 4　조회수 : 152　평점 : 0 (0명)

... 않은 것이 정상입니다. 시판되는 막걸리는 수익성이라는... 정제 하게 됩니다. 그래서 막걸리가 맥주이상의 청량감과 속을 든든하게 하는... 주조공장에서 만드는 모든 막걸리에는 기본적으로 감미료(설탕이나 슈가 등) 들어갑니다.....
지식Q&A 홈
> 가정, 생활
> 음식, 요리
> 음료, 주류
| 등록일 : 2004-11-25　질문자 : rlatngml1124
　답변자 : rofu

[음료, 주류] 동동주와 막걸리의 차이는 뭐죠?　답변수 : 1　조회수 : 1297　평점 : +2 (2명)

자세히 좀 알려주세요 발효 차이 인가..? 막걸리의 제조방법은 찹쌀, 맵쌀, 보리, 밀가루, 감자 등을 주원료로 하여,... 이때 찹쌀을 원료로 한 술은 (찹쌀)막걸리라 하고, 거르지 않아 밥풀이 그대로 떠 있는 상태의 술을...
지식Q&A 홈
> 가정, 생활
> 음식, 요리
> 음료, 주류
| 등록일 : 2003-07-15　질문자 : china456
　답변자 : lhsunny

[제과, 제빵] 막걸리빵 있잖아요,.,, 밀가루의 무슨 성분때문에 발효가 되는거죠?　답변수 : 2　조회수 : 211　평점 : +1 (1명)

... 서양제과에 쓰는 이스트 역시 효모의 한 종류입니다. 참 막걸리빵? 막걸리 떡은 이 효모가 배출하는 산성 성분 때문에 새콤한 맛이 나고 ... 밀가루때문에 발효되는것이 아니구요 막걸리의 효소때문에 발효가 되는것입니다 ...
지식Q&A 홈
> 가정, 생활
> 음식, 요리
> 제과, 제빵
| 등록일 : 2005-08-17　질문자 : eksql9455
　답변자 : imaze

[항공, 비행기] 막걸리를 가지고 비행기를 탈수있나여??　답변수 : 2　조회수 : 46　평점 : 0 (0명)

제가 막걸리 장사를 하는데 일본손님께서 맛있다구 일본가서 먹겠다구 팔라구해서 팔았습니다. 근데 그 손님이 ... 있는데 안걸리던데요.. 팩이라서 그런지는 몰라도요.. 막걸리 병체 가져가면 안걸리는데 85%인데 비행기 뜨면 기압과...
지식Q&A 홈
> 가정, 생활
> 교통, 운송
> 항공, 비행기
| 등록일 : 2006-03-08　질문자 : dbrro4

[음료, 주류] 막걸리가 유행했던 시절이 언제예요?내공100!　답변수 : 2　조회수 : 52　평점 : 0 (0명)

... 내공은 100이여~ 막걸리가 특별히 유행했던 시절은 없습니다. 유행했다고 쳐봤자, 농사일에 바쁜 사람들이 즐겼던 시대 정도일까요. 막걸리의 유래는 굉장히 오래된것 같습니다 아래는, 제가 조사한것입니다. 막걸리의 유래는 일설에...
지식Q&A 홈
> 가정, 생활
> 음식, 요리
> 음료, 주류
| 등록일 : 2004-08-17　질문자 : js23lee
　답변자 : 0zieun0