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막걸리를 냉동실에 넣어두면 왜 빵빵해 질까요??

분류없음 2006/07/27 11:53

[음료, 주류] 막걸리를 냉동실에 넣어두면 왜 빵빵해 질까요??　답변수 : 3　조회수 : 32　평점 : +1 (1명)

... 가져온 막걸리를 빨리 먹고 싶어서 기왕이면 빨리 차갑게 해주는 냉동실에 넣어두었더니 얼마 안돼서 빵빵하게 터질꺼 같더라구요...왜 이렇게 돼는지 신기? 궁금해요..댓글 달아주세요^*^ 물은 원래 얼으면서 부피가 커지는데요 혹시 막걸리...
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| 등록일 : 2005-10-25　질문자 : tndkdbs1

[동식물, 생물] 막걸리의 효모를 없애는 데 쓰이는 물질　답변수 : 1　조회수 : 22　평점 : 0 (0명)

어떤 실험을 하는데 막걸리의 효모를 없애야되서요 지금ㄲㅏ지 나온 것들이 항생제, 방충제, 피브리즈, 옥시크린, 표백제, 항균제, 퐁퐁 ,과산화수소, 에탄올 같은게 나왔는데요 더 좋은거 없을까요? 이런 비슷한 실험...
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| 등록일 : 2006-05-10　질문자 : kuksugen
　답변자 : bluehuny91

[음료, 주류] 막걸리집하는데 정겨운 간판이름머 있을까요?　답변수 : 1　조회수 : 100　평점 : 0 (0명)

... 아닙니다..^^) 막걸리집을 오픈하려고하는데요.. 내부는 약간의 민속촌분위기랍니다. 정겨웁고 기왕이면 손님 많이 올것같은 간판이름 머 없을까요? 모내기.... 못자리...등등..... 왠지 막걸리는 모내기나 못자리 농사...
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| 등록일 : 2005-03-25　질문자 : wpekd

[강남역] 강남역부근에 신촌의 포석정같은 주점이 있나요? 막걸리가 흐르는 그런곳여?　답변수 : 1　조회수 : 1641　평점 : +1 (3명)

신촌의 포석정처럼 막걸리가 수로를 따라 흐르고 본인이 막걸리를 떠먹는 곳여? 친구가 방송에서 본거 같다고 해서 회사에서 자랑을 해놨는데 도무지 인터넷으로 찾아지질 않네여.... ㅠ.ㅠ 혹시 제가 잘못안건 아닌지... 강남역 부근 잘...
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| 등록일 : 2004-11-04　질문자 : sindine

[음료, 주류] 막걸리를 제조할때 사용되는 백국균은 어디에서 구입이 가능한지요?　답변수 : 1　조회수 : 126　평점 : 0 (0명)

막걸리를 제조하고 싶습니다. 누룩을 이용한 제조는 알고 있는데, 백국균을 이용한 상급 단계의 방식으로 하고 싶습니다. 백국균, 구연산, 젖산에 대해서 알고 계신분은 알려주시면 고맙겠습니다. Aspergillus kawachii는 산생성능력이 우수한...
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| 등록일 : 2004-12-17　질문자 : 0708679
　답변자 : sidecar007

[피부과] 막걸리가 피부미용에 좋다하는데 그럼 얼굴에 발라도 될까요?　답변수 : 2　조회수 : 254　평점 : 0 (0명)

... 그럼........ 막걸리를 얼굴에 발르면 피부가 좋아진다는 ... 게 되지 않을까...라는.. 얼굴은 손보다 민감한쪽이여서 바르면 안됩니까? 괜찬다면 효과는 있기는 할런지.. 예전에 TV에서 보았는데 막걸리를 바로 바르는게 아니고 ...
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| 등록일 : 2004-06-28　질문자 : moyang4

[화학, 화공] 막걸리와 간장은 화합물인가요 혼합물인가요?　답변수 : 1　조회수 : 76　평점 : 0 (0명)

막걸리와 간장은 화합물인가요 혼합물인가요?? 또, 소금과 에탄올은 화합물인가요 혼합물인가요?? 막걸리는 혼합물입니다. 알코올과 물이 있죠.(알코올 100%이면 먹다가 죽습니당 -ㅅ-;;) 간장도 혼합물입니다. 그 안에 엄청난 염분이...
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| 등록일 : 2005-10-11　질문자 : vhandsomev

[설천면] 무주리조트 근처에 20명정도 닭도리탕이나막걸리집 있는곳 알려주세요　답변수 : 1　조회수 : 84　평점 : 0 (0명)

... 회식장소를 찾고있습니다 리조트안에는 비용때문에 부담되고 막걸리,파전, 닭도리탕,등등 근처에 맜있는 집 있으면 알려주세요 무주리조트 근처에 잘 보시면 닭도리탕이나 막걸리를 파는 좋은 식당들이 몇 군데 있습니다.
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| 등록일 : 2004-12-05　질문자 : kslim98

[삼산동] 울산광역시 남구 삼산동 (속에천불)청송얼음막걸리 위치 어디쯤에 있는지 아시는분?　답변수 : 1　조회수 : 371　평점 : +1 (1명)

울산광역시 남구 삼산동 (속에천불)청송얼음막걸리 위치 어디쯤에 있는지 아시는분 자세한 지도설명 부탁드립니다. ^^ 찾기가 너무 쉬워요 구 올림푸스 백화점 뒤에 있어요 한글만 알면 찾아요 뒤에가면 편의점 있는데 바로 앞에...
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| 등록일 : 2005-12-20　질문자 : 비공개
　답변자 : ksd3948

[음료, 주류] 저는 소주 잘 마시는데 막걸리 몸에서 넘 안 받아요. 왜죠?　답변수 : 1　조회수 : 20　평점 : 0 (0명)

저는 소주 잘 마시는데 막걸리 몸에서 넘 안 받아요. 왜죠? 술은 알콜이 있는 음료지만 약간씩 성질이 틀립니다 소주는 고구마로 알콜을 만들어서 물을 섞는 겁니다 희석식이라고 하죠 막걸리는 발효를 시키는 겁니다 곡식을 쪄서...
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| 등록일 : 2006-03-16　질문자 : elvispop